床煮（とこに）は、漬物を漬ける糠床を使った、九州は小倉の郷土料理です。
『床煮のとこちゃん』では、１３０年間毎日季節の野菜を漬け続けている糠床で、鯖や鰯を美味しく煮ています。
ご飯のオカズ、お酒のおつまみに最適です。
納得の一品です。是非一度、ご賞味あれ！
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床煮（とこに）は、漬物を漬ける糠床を使った、九州は小倉の郷土料理です。
『床煮のとこちゃん』では、１３０年間毎日季節の野菜を漬け続けている糠床で、鯖や鰯を美味しく煮ています。
ご飯のオカズ、お酒のおつまみに最適です。
納得の一品です。是非一度、ご賞味あれ！
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